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Association Projets Mongolie

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Retour à la steppe PDF Imprimer Envoyer
Lundi, 20 Octobre 2008 11:07

Ce projet est actif depuis le printemps 2006. Des juments portantes sont confiées à des familles en situation critique.

Après 3 ans, leur propre troupeau est reconstitué. APM garantit l’achat du lait excédentaire assurant ainsi un revenu. Le lait recueilli est transformé selon une technologie développée dans le cadre du Gender Equity in Science and Technology (GEST) de l’UNESCO. Le lait en poudre est exporté assurant des revenus supplémentaires. Les retombées du projet sont:

  1. Retour à la dignité d’éleveur avec des privilèges sociaux.
  2. Revenus réguliers tout en poursuivant l’activité traditionnelle mongole.
  3. Valorisation du rôle de la femme, responsable de la traite des juments et de la récolte du lait.

Situation actuelle: A ce jour, 4 familles participent au programme. La dernière du groupe y entrera au printemps 2009. Les juments seront restituées pour d'autres familles après 3-4 ans. Ainsi les prochaines familles seront autofinancées par les anciennes.

Résultats: A ce jour, les familles assurent environ 35 % de leur revenu avec les juments. La commercialisation des produits du lait se fait encore de manière traditionnelle avec un rendement moyen. Quelques familles ont aussi 2-3 vaches ou yaks. Le lait de vache est mal valorisé. Une fromagerie serait très utile. 

Ce que nous avons appris: Le facteur limitant est la quantité et la qualité des pâturages. Aussi en 2008, Deux hectares d’avoine ont été semés pour le fourrage hivernal. Un système d’irrigation est à mettre en place pour améliorer le rendement. Il faudrait valoriser aussi le lait de vache ou de yak.

Photos : poulain et jument avant la traitele petit dernier en promenadefamille et en blanc, Tom Edj la doctoressetroupeau de la paroisse St-Martin à Onex

Mis à jour ( Jeudi, 18 Mars 2010 02:15 )